金秋时节的哀牢山,处处散发着橙子新熟的甜香。一年一度的褚橙丰收季即将到来。
2002年,褚老在这里承包土地,种下34万棵橙树。之后,他躬耕十多年,不断优化果品质量。2012年与本来生活网合作,打响“褚橙”品牌,创造了农产品电商销售的奇迹。今年90高龄的褚老,虽然行动不便,但依然坚持十几天就去果园查看橙子的情况。说起橙子来,他总是滔滔不绝。
质量,重中之重
“不管产量怎么样,我认为质量始终是最重要的。”这是褚老一直坚守的信条。
褚老深知,种植是一个靠天吃饭的活儿。针对今年前期雨水较多的情况,橙园全面开挖扩宽排水沟,及时迅速排水,避免果树被浸泡,以保证果子糖分累积。褚老骄傲地说:“以前碰到雨水多的问题很头疼,现在就克服了。”
科学地剪枝、翻新树种、治虫,也是为了保证褚橙的口感。“果子不好的树就砍掉。现在看到的大树都是当初创业时期种下的。多年更新下来,老树只有18多万棵了。”褚老介绍说。
据悉,继去年砍树3万余棵之后,今年褚橙在果园细节管理上再下苦功夫。每棵橙树都严格控制花骨朵的数量,使果树有足够的营养,保证每棵果树平均结240个橙子;严格控制每棵树之间的间距,把多余枝条剪掉,保证阳光可以360°照射到每个角落,保证风可以穿透枝叶;为避免果子出现斑痕,每年春天在橙园毗邻红河谷的一面,会人工拉起一道道防风网。
在这样严苛的质量管理体系下,褚橙庄园今年核心产区的产量将达到1万吨,预计会在11月中上旬面市。
实建,领鲜一步
今年褚橙团队还特别推出了青春版褚橙——“实建橙”。这是由褚老的外孙女婿李亚鑫率领的技术团队于2013年开发种植,在褚老的指导下大胆实践的早熟品种。李亚鑫自2008年回国以后,开始负责褚橙的市场销售,并协助褚老种植褚橙,是这些年褚橙名声大噪的实际操盘手。历经5年时间,技术团队通过多次修改种植技术,因地制宜改良施用肥料,同时借鉴褚橙精细的管理制度,成功在云南新平县漠沙基地实现了让橙子拥有优质口感的同时又比褚橙早一个月成熟。
褚橙团队栽培实建橙的成功,弥补了10月橙子市场的空缺。在褚橙上市前一个月,消费者便能尝到与褚橙同根同源的甜美橙子。
用实际行动,助力当地农民脱贫
“我们一直在求发展。教农民怎么种,教农民怎么管。”
过去褚橙庄园所在地区几乎是一片荒山,农户年平均收入仅两三千元。褚橙庄园创建后,农户相当于褚橙公司的职工,褚橙将根据产量及果子品质为农户核发工资。据了解,目前褚橙庄园参与种植褚橙的农户共有200户左右,每户年平均收入已达10万余元,这个收入在当地农村还是相当可观的。
关于褚橙庄园未来的发展,褚老信心满满。90岁的他,用实践告诉我们:坚持做好一件事,相信时间的力量。